10月20日木曜日　豆腐の和風ハンバーグ

 

あなたの食のお役に立ちます。

 

真っ赤なエプロンの管理栄養士の高木てす。

今日は、豆腐の和風ハンバーグです。

食生活習慣を変えていこ☺️

ダイエットでなぜ脂肪肝になることがあるのか？ですが…

無理な減食ダイエットで、体は飢餓状態だと判断して脂肪細胞や筋肉からエネルギーを放出するので筋肉は減少します。そして代謝が低下するので血中の脂質の増加は、肝臓へと蓄積されます。

これが脂肪肝の原因になります。

本来、体内で貯蔵されている栄養素が飢餓状態回避のため利用されていきます。が、無理なダイエットで長期間、栄養素が体内に入ってこない状態だと体が感知したら、このような代謝になります。

例えば、極端で長期的な糖質制限やファスティング(絶食)のようなことです。

長期的に実践されるときは、脂肪肝や耐糖能異常を引き起こすことも報告されているので、個人差を考慮して行う必要があると思っていただければと思います。

体は、５年.10年.15年.20年…という長年かけて悪くなり、臓器細胞はほとんど復活しません。そうなる前に、摂取過多の糖質、脂質類などを減らして臓器の負担を減らすことが大切です。

バランス良く食べて、身体にいいこと少しずつ❣️

 

🍱日替わり定食をお弁当でお持ち帰りいただけます🍱

味噌玉付き(お湯を注ぐとお味噌汁をお召し上がりいただけます)

ご注文は、11時30分〜14時30分

お渡しは、15時30分までとさせていただきます。

🔸大変申し訳ありませんが、小学生以下のお子様連れの入店は、お断りさせていただいております。

 

営業時間11時30分〜15時閉店とさせていただきます。

定休日　月曜日

10月19日 水曜日

管理栄養士のオススメ

🍚本日の定食🍚

・ごはん(お米屋さんオススメ北陸コシヒカリ)

・豆腐の和風ハンバーグ

・小鉢三品

・味噌汁

・ぬか床漬け

 

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。

 

 

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