2016-07-23
7月24日(日)日替わり定食(煮込み風ハンバーグ)¥1,000(税込み)
今日は、スイスチャードというほうれん草の仲間をドレッシングで和えてポテトサラダに添えて
召し上がっていただきました。
今回は、茹でたスイスチャードに直接、塩・こしょう・米酢・砂糖でサッと和えた後にオリーブオイルをスーッと糸状で回しかけてもう一度全体を和えました。
(普通のサラダに直接調味料を加えて調理すると、味が馴染んで食べやすくなります)
♪ちゃんと食べて、からだにイイコト少しずつ♪
7月24日(日)日替わり定食
*煮込み風ハンバーグ
*小鉢三品
*煮干し出汁の味噌汁
*ぬか床漬け
美味しく作って、皆様のご来店をお待ちしております。
*日替わり定食¥1,000(税込み)
*カニクリームコロッケ定食¥1,300(税込み)
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