7月30 日（土）日替わり定食（豚肉のトマトソース煮込み）￥1,000税込み

ご好評いただいた車麩のフライ。

車麸は、お肉の代用になります。

下味には、水、濃口醤油、にんにくを合わせた調味液に車麩を浸けて戻します。

車麩が戻ったら、軽く絞りこの漬け込み液は衣に使います。

衣には卵を使っていませんが、ちゃんと衣になっています。

無駄のない料理で、日本の伝統食材を美味しく

食べられるので、気に入っている料理のひとつです。

♪ちゃんと食べて、からだにいいこと少しずつ♪

7月30 日（土）日替わり定食

＊豚肉のトマトソース煮込み

＊小鉢三品

＊煮干し出汁の味噌汁

＊ぬか床漬け

美味しく作って、皆様のご来店をお待ちしております。

＊日替わり定食￥1,000（税込み）

＊カニクリームコロッケ定食￥1,300（税込み）