28日日曜日 地鶏ムネ肉のジューシーピカタ

あなたの食のお役に立ちます。

真っ赤なエプロンの管理栄養士の高木です。

今日は、高タンパクで低カロリーの地鶏ムネ肉のジューシーピカタです。ムネ肉が、びっくりするくらいジューシー！作り方を聞いてくださるお客さまも少なくありません。

企業秘密！ではありません（笑）

少しの砂糖、清酒、水にしばらく浸けています。是非試してみてください💕

好きなものを一生食べ続けられる身体でいるために、ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ。

7月28日  日曜日

管理栄養士のオススメ日替わり定食

しっかりお野菜、食べられます。

・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)

・地鶏ムネ肉のジューシーピカタ

・小鉢三品

・味噌汁

・ぬか床漬け

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。