10/13(金) 揚げ豆腐の牛肉あんかけ

あなたの食のお役に立ちます、真っ赤なエプロンの高木です。

次の日曜日に「食の講座」を開催します。只今、空き席が若干名となりました。お早めにお申し込み下さい
詳しくは、献立紹介文以下をご参照下さい(o^^o)

今回は、マクロビオティック料理の基本の「蒸し煮」をご紹介します。

♪ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ♪

10/13(金)
管理栄養士のオススメ日替わり定食
しっかりお野菜、食べられます
・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)
・揚げ豆腐の牛肉あんかけ
・小鉢三品
・ぬか床漬け
・味噌汁

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。

「食の講座」

10/15(日)17:00〜18:30

今回は、簡単基本のクッキングで、マクロビオティック料理 です。
(デモンストレーション方式でご紹介します。)

「水無し炊き」という野菜の煮物です。
水も砂糖も使わないお料理。

使う調味料は、塩、醤油、ごま油だけ。

蒸し器を使わずに、野菜を蒸します。
この「蒸し煮」という調理法をマスターすると野菜を茹でる手間が省け、時短にも繋がり、栄養も全部食べられます。

砂糖を使わないので、肝臓や腎臓、膵臓に負担をかけず、身体に優しいお料理です。
また、砂糖は、血糖値に直接関係しますし、便秘や冷え性も影響があるとされています。

普段野菜不足で暴飲暴食をしている身体を休ませてあげるには最適なお料理です。

食べた後に、野菜の優しい甘さが広がります。

野菜の甘みを引き出す塩の使い方をお伝えします(o^^o)

「ごはん屋 ま〜るい心 」にて。

10/15(日)17:00〜18:30

受講料 3,000(税込み)

持ち物 筆記具

お申し込み
✉️seminer@ma-rui-kokoro.com
☎︎ 080-5368-6774
店、お電話、メールにて。

＊お名前
＊お電話番号
(必ずご本人にご連絡できる番号)
＊申し込み締め切り
10月13日(金)18：00まで

＊お電話のお申し込み、お問い合わせは、営業時間内14時〜17時とさせていただきます。
また、電話に出ることができない場合がございますので、必ずメッセージを残して下さい。折り返しお電話いたします。