4日 木曜日 ネバネバ丼

あなたの食のお役に立ちます。

真っ赤なエプロンの管理栄養士の高木です。

昨日、四年ものの手作り味噌を開けてみました。しっかり八丁味噌になっていました。塩っぱいけど、素朴な味わいです^ ^

お味噌汁に使うか検討します

好きなものを一生食べ続けられる身体でいるために、ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ。

7月4日  木曜日

管理栄養士のオススメ日替わり定食

しっかりお野菜、食べられます。

・ネバネバ丼

糀昆布納豆・オクラ・山芋・卵黄

(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)

・小鉢、肉豆腐付き

・味噌汁

・ぬか床漬け

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。