5日 金曜日 鰆のムニエルチーズ焼き

あなたの食のお役に立ちます。

真っ赤なエプロンの管理栄養士の高木です。

四年前にワークショップに参加して作った手作り味噌。

塩加減が年数が経つにつれてまろやかになるかなぁっ期待していましたが外れてしまいました。再仕込みをするかを検討しようかなぁ？

好きなものを一生食べ続けられる身体でいるために、ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ。

7月5日  金曜日

管理栄養士のオススメ日替わり定食

しっかりお野菜、食べられます。

・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)

・鰆のムニエルチーズ焼き

・小鉢三品

・味噌汁

・ぬか床漬け

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。