お腹も心も満たす
「ごはん屋ま～るい心」
ちゃんとしたものをちゃんと食べることは、ちゃんと未来に繋がっていく!!
20年間高齢者施設に従事する中で、もっと幅広い年齢層に食べることの大切さ。
“食べられる”という極々普通のことが幸せだということをお伝えしたいと思い続けてきました。
これが「ごはん屋 ま～るい心」の始まりです。
調理師の母が作る料理と、管理栄養士である娘の経験を生かして “食べる人が心地よく食べられ、
食べるだけで身体に良い食事”として召し上がっていただけます。
旬を大切にし、素材を活かした家庭料理をご提供しています。
美味しくお腹を満たすだけでなく、心も満たす「ごはん屋 ま～るい心」は、
みなさまのお越しを、毎日笑顔でお待ちしております。
＊「食」に関する事や、様々な講座を通して心も満たしていくお店として成長して参ります。
「全てにおいてちゃんとをモットーにしています。」
・料理は全て手づくり。
・お出汁もちゃんと煮干し、かつお、昆布でとっています。
・旬を感じて欲しいから、素材選びを大切にしています。
・下ごしらえを丁寧に、ちゃんと手間をかけています。
