1月28日日曜日 麻婆豆腐

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あなたの食のお役に立ちます、真っ赤なエプロンの高木です。

当店の料理は、お出しの素などを使っていないので素材の旨味を大切にしています。今日の麻婆豆腐も、ニンニク、生姜、豆板醤で旨味を引き出しています。
豆板醤は、薬味と炒めることで豆板醤特有の生臭さが飛び、辛さの旨味が出てきます。体もポカポカ、ぜひお召し上がりください(o^^o)

♪ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ♪

1月28日 日曜日
管理栄養士のオススメ日替わり定食
しっかりお野菜、食べられます
・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)
・麻婆豆腐
・小鉢三品
・ぬか床漬け

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。