6月21日(水)揚げ豆腐の牛肉あんかけ

Check

当店でお馴染みの「きんぴら牛蒡」。
同じきんぴら牛蒡でも切り方が変わると食感が変わり食べやすさも変わります。
「ささがき」や縦繊維を生かした「千切り」は、歯が丈夫な方向けです。
幼い子どもや高齢者など配慮が必要な方には、繊維を断ち切ってきんぴらにします。
当店では、この切り方で皆さんに食べやすい「きんぴら牛蒡」をお召し上がりいただいています。

♪ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ♪

6月21日(水) 日替わり定食
・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)
・揚げ豆腐の牛肉あんかけ
・小鉢三品
・ぬか床漬け
・味噌汁
美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。