9月12日木曜日 柳川風肉豆腐

あなたの食のお役に立ちます。

真っ赤なエプロンの管理栄養士の高木です。

昨日は、カミナリ様のお陰で電車が止まったり遅れたりしましたね。

お帰りに影響はありませんでしたか？

暑さで体調を崩している方も元気が出ない方もオススメ食材は人参です。人参に含まれるカロテンやビタミンCは、加熱しても体内で還元され体内の酸化を防いでくれます。カロテンは、油と一緒に食べると吸収率アップ。今日の人参は、大根サラダの中に入っています。

好きなものを一生食べ続けられる身体でいるために、ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ。

9月12日 木曜日

管理栄養士のオススメ日替わり定食

しっかりお野菜、食べられます。

・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)

・柳川風肉豆腐

・小鉢三品

・味噌汁

・ぬか床漬け

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。