2月19日（金）日替わり定食（予定）

いつも仕入れをさせていただいている八百屋さんに

「菜の花」が盛られていましたのでひと盛購入しました。

近々、定食にも登場させます。

2月19日（金）日替わり定食（予定）

＊鯖の味噌煮

＊小鉢三品

＊煮干し出汁の味噌汁

＊ぬか床漬け

 

鯖の味噌煮には、生姜の他に「山椒の実」も使用して風味豊かな

味わい仕上げています。

 

美味しく作って、皆様のご来店を心よりお待ちしております。