5月15日火曜日 煮込みハンバーグ

Check

あなたの食のお役に立ちます、真っ赤なエプロンの管理栄養士、高木です。
今週は、暑くなる予報が出ていますね。湿度がない分、爽やかさを感じますが身体が気温の高さに慣れていないので、小まめ水分補給をしてくださいね(o^^o)

毎日変わる小鉢三品は、野菜をたくさん食べて頂ける工夫をして調理しています。もちろん全て手作りです。
1日平均で使っている野菜の種類は、10〜15種類。その他のお米や味噌などを含めると食品数15〜20種類以上になることもあります。
野菜の摂取量は、1日350gと言われていますが当店では水分を多く含むの野菜で重量を稼いだりせず、葉物などいろいろな野菜を組み合わせて150g以上を目標にしています。

手作りいちごジャムできました！
￥800(税込み)内容量200g

♪ちゃんと食べて身体にいいコト、少しずつ♪

5月15日 火曜日
管理栄養士のオススメ日替わり定食
しっかりお野菜、食べられます
・ごはん(開業以来、滋賀県産減農薬米を使用しています。)
・煮込みハンバーグ
・小鉢三品
・味噌汁
・自家製高菜漬け 又は ぬか床漬け

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。