12月6日火曜日　牛肉と野菜のトマトソース炒め

なたの食のお役に立ちます。

真っ赤なエプロンの管理栄養士の高木です。

 

今日は、牛肉と野菜のトマトソース炒めです。

 

食生活習慣を変えていこ☺️No.60

お待たせしました💦

いよいよ冬が始まりましたね。

冬と言えば、乾燥肌。

カサカサ、かゆかゆ。クリームを塗っても、やっぱりカサカサ…。皮膚や頭皮も剥がれている方も少なくないですね。

こんな症状があるときは、クリームも良いですが、やっぱりビタミン、ミネラルが不足しています。

とくに、ビタミンＡ、ビタミンB2やＢ6、ビタミンC、マグネシウムを摂取すると良いです。

また皮膚にでている症状は、体内の不調を反映しているので、栄養素不足から体内でも粘膜などに影響がでていることがあります。

冬だから…と片付けずに、栄養素補給をしましょう。

こんな時、必要な栄養素が摂取できる食材は、以前にもお話したレバー、緑黄色野菜、海藻類、果物などです。レバーが苦手な方は、アサリやシジミ、ちりめんじゃこなども良いですね。

緑黄色野菜は、生より加熱したものを食べる方が吸収されやすいので、煮炊きものや炒めたり蒸したりがオススメです。

緑黄色野菜は、脂溶性ビタミンを多く含んでいるので、炒めたりドレッシングで食べると良いですね。

 

 

❣️カラダに良いこと、少しずつ❣️

 

🍱日替わり定食をお弁当でお持ち帰りいただけます🍱

 

味噌玉付き(お湯を注ぐとお味噌汁をお召し上がりいただけます)

 

ご注文は、11時30分〜14時30分

 

お渡しは、15時30分までとさせていただきます。

 

🔸大変申し訳ありませんが、小学生以下のお子様連れの入店は、お断りさせていただいております。

 

営業時間11時30分〜15時閉店とさせていただきます。

定休日　月曜日

 

😃12月6日火曜日

管理栄養士のオすすめ

🍚本日の定食🍚

・ごはん(お米屋さんオススメ北陸コシヒカリ新米になりました。

・牛肉と野菜のトマトソース炒め

・小鉢三品

・味噌汁

・漬物

 

美味しく作って皆様のご来店を、お待ちしております。

 

 

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